Cocina Semi Industrial Florencia 5848S M-Gas

La Cocina Semi Industrial Florencia 5848S M-Gas es un equipo de alta gama diseñado para quienes buscan durabilidad, potencia y resultados profesionales en la cocina. Fabricada completamente en acero inoxidable, esta cocina combina un diseño robusto con características de seguridad y conveniencia avanzadas.

Potencia de Fuego y Versatilidad

• 4 Hornallas a Gas: Ofrece una combinación versátil de quemadores adaptados a diferentes necesidades de cocción:

  • 1 Triple Corona: Ideal para cocinar con wok, saltear o para aquellas preparaciones que requieren el máximo poder y rapidez.

  • 1 Rápida, 1 Semirrápida y 1 Auxiliar: Perfectas para distintos tipos de cocciones y tamaños de recipientes.

• Potencia Total: Con una potencia total de 12.58 kW, garantiza la energía necesaria para todo tipo de preparaciones, incluso las de gran volumen.

• Rejas de Hierro Fundido: Proporcionan una estabilidad superior para tus ollas y sartenes, además de asegurar una durabilidad extrema contra el uso intensivo y el calor.

Horno de Precisión con Ladrillos Refractarios

• Piso de Ladrillos Refractarios: Característica semi industrial que asegura la distribución del calor de manera uniforme y ayuda a mantener una temperatura constante. Esto es crucial para lograr resultados profesionales en panes, pizzas, y asados.

• Comodidad: El horno incluye bandeja auto deslizante para facilitar la manipulación de los alimentos y luz interior para supervisar la cocción sin abrir la puerta.

Seguridad y Control Simplificado

• Válvula de Seguridad: Incorpora este sistema esencial en todas las hornallas y el horno, cortando automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente, brindando tranquilidad en el uso diario.

• Encendido Eléctrico a Una Sola Mano: Simplifica la puesta en marcha de las hornallas y el horno con solo un giro.

• Timer Mecánico con Alarma: Permite controlar con precisión los tiempos de cocción, agregando practicidad al avisarte cuando tu plato está listo.

Características Principales

• Modelo: 5848S

• Tipo: Cocina Semi Industrial a Gas

• Material: Acero Inoxidable

• Hornallas: 4 (1 Triple Corona, 1 Rápida, 1 Semirrápida, 1 Auxiliar)

• Potencia Total: 12.58 kW

• Rejas: Hierro Fundido

• Horno: Piso con Ladrillos Refractarios, Luz Interior, Bandeja Auto Deslizante

• Seguridad: Válvula de seguridad en hornallas y horno

• Encendido: Eléctrico en hornallas y horno

• Control: Timer mecánico con alarma

• Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad): 85 x 56 x 60 cm

• Garantía: 1 Año Oficial